Baeten Vinopolis
Vinostories

Ingrediënten: 150 g couscous 20 scampi’s handvol amandelen handvol cashewnoten 1 rijpe mango sap van 1/2 appelsien sap van 1/2 citroen verse peterselie verse...

Asperge gerecht in samenwerking met De Pauwenhof Maastricht

Samen met enkele chefkok-partners hebben we verschillende heerlijke wijn-aspergecombinaties uitgewerkt in een culinair boekje.

Een wildsuggestie van Baeten Vinopolis.

Een wildsuggestie van Baeten Vinopolis.

Een aspergegerechtje in samenwerking met Ich&Dich Sittard.

Een asperge gerechtje in samenwerking met Mykene Leuven.

Een asperge gerechtje in samenwerking met Hassotel Hasselt.

Ingrediënten: +/- 150 g sobanoedels 16 scampi’s 2-3 inktvisfilets in ringen gesneden 200 ml rijstmelk of kokosmelk zakje sojascheuten 1/2 paksoi 750 ml...

Ingrediënten: 150 g quinoa 300 g kippengehakt 1 teen look 1 sjalot 1/2 rode peper 250 g shiitake zakje rucola vleesbouillonblokje flinke scheut witte wi

Ingrediënten: 200-250 g spaghetti 250 g rundstoofvlees 2/3 dikke tomaten 1 flesje glutenvrij bier, Brunehaut Tripel 2-3 tl mosterd 1 vleesbouillonblokje 1 tl...

Ingrediënten: 1 kraakverse zalmfilet 1 bakje zeekraal sojasaus sesamzaadjes peper olijfolie

Ingrediënten: 200-250g spaghetti 20 scampi’s 250 ml light room, je kan ook volle nemen, light heeft meer kans op schiften 1 sjalot vleesbouillonblokje witte...

Ingrediënten: 2 tortillavellen 300 g kipfilets 1 zakje tacokruiden van de Albert Heijn diepvrieszakje Mexicaanse groentjes van de Lidl, er zaten zwarte...

Ingrediënten: Voor de burgers: 2 blikken tonijn 2 eieren 1/2 rode ui verse bieslook verse peterselie paneermeel peper, zout

Ingrediënten: 2 visfilets, ik nam schelvishaasje hennepzaad glutenvrije bloem 1 ei 10 patatjes 3 wortelen enkele stengels lente-ui peper, zout boter

Ingrediënten: Voor de koekjes: 100 g quinoa 250 g verse spinazie 80 g (glutenvrij) paneermeel 1 ei 1 el olijfolie