productfiche

Champagne Philipponnat Royale Réserve Non-Dosé

Champagne

€ 0,00

Lichtgoud van kleur. Fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen linde, wijnstokbloesem en meidoorn naar voren. De smaak is puur, met citrustonen en een aangename levendigheid die niet opdringerig is. De afdronk is lang en helder, met tonen van warm brood en verse appel.

artikelnr: 503298 formaat: 0,75 appellatie: AOP Champagne druivensoort: 66% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 2% Pinot Meunier Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Philipponnat karakteristiek: appel , bloesems , brood , citrus , fijne bubbel , lange afdronk , levendig , licht goud

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Champagne Philipponnat

Dit uitzonderlijke huis die sinds 1522 in handen van de Philipponnat familie is, was één van de hofleveranciers van Lodewijk XIV die als zonnenkoning beroemd was voor zijn uitgebreide banketten bereid door de beste chefs ter wereld en uiteraard rijkelijk voorzien van de nodige drank. Philipponnat champagne was één van de eerste huizen die kwaliteit boven quantiteit verkoos en zich meer op terroir ging richten (Clos des Goisses was de eerste clos in de champagne) en ook vandaag merk je dit nog steeds op.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.