2023

Inama Vulcaia Sauvignon del Veneto

Veneto

€ 18,50

Vulcaia en Vulcaia Fumè zijn de eerste wijnen die het bedrijf in 1991 produceerde. Een sauvignonwijn, die, voor het eerst verbouwd op deze vulkanische bodem, een geheel nieuwe versie van de Franse variëteit had doen ontstaan. Sauvignon geproduceerd op vulkanische grond, op Monte Foscarino. Een wijnstok die 'getemd' is door het terroir, met geuren en aroma's die moeilijk te relateren zijn aan typische tonen van het druivenras. Neus van citrusvruchten en zoete bloemen. Mineraal in de mond met exotisch fruit en citrusvruchten. Lange en aanhoudende afdronk.

artikelnr: 028505 formaat: 75cl appellatie: Sauvignon del Veneto I.G.T. Foodpairing: OESTERS, OMELET MET ASPERGES. BIJ TRADITIONELE GERECHTEN: EIEREN EN ASPERGES, KONIJN IN EEN PAN MET CITROENSCHIL. druivensoort: 100% Sauvignon Blanc Land: Italië Streek: Veneto Wijndomein: Inama karakteristiek: noten , mineralen , lange afdronk , fruitig , frisse aciditeit , citrustoets , aantrekkelijk suggesties voor gebruik: asperges , eventueel zonder eten , exotische kipgerechten , fijne vleeswaren , Italiaanse antipasta , lichte eiergerechten , oesters

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

Inama Vulcaia Sauvignon del Veneto

Inama

Bekijk andere wijnen uit dit Wijndomein

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein