Strogele kleur, delicaat aroma van witte bloemen met toetsen van citrus en mediterrane maquis. Elegant, fris en mineraal in de mond met hints van tijm en rozemarijn.
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.