Ca'Viola Barolo Sottocastello di Novello Riserva

Piemonte

€ 139,40

36 maanden gerijpt in houten vaten.

Intense en heldere donkere granaatrode kleur. In de neus hints van kersen, frambozen, bloemen- en citrustonen, viooltjes, rozenbottel en zoethout. De smaak is krachtig en gestructureerd met zachte tannines. Zeer hartig, fris en aanhoudend.

Heerlijk bij gegrild vlees.

artikelnr: 026609 formaat: 0.75 appellatie: DOCG Barolo Foodpairing: Gegrild vlees druivensoort: 100% Nebbiolo Land: Italië Streek: Piemonte Wijndomein: Ca Viola karakteristiek: zoethout , zachte tannines , viooltjes , krachtig , kersen , granaatrood , framboos , bloemengeuren suggesties voor gebruik: gegrild vlees

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.