2022

Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva

Alto Adige

€ 41,95

De druiven worden met de hand geoogst. Na het persen van de hele druiven decanteert de most bij een koelere temperatuur. De daaropvolgende gisting vindt plaats in kleine eikenhouten vaten. Na de malolactische gisting rijpt de nieuwe wijn 12 maanden op fijne gisten en nog eens 2 jaar in de fles.

Zeer Prominente wijn. Briljante strogele kleur, met gouden reflecties, heerlijke frisse neus, peer, kiwi, intense kruidige sporen op de achtergrond.
In de mond, vol mondgevoel met mooie persistentie en heerlijke lange afdronk.

artikelnr: 028410 formaat: 75cl appellatie: Alto Adige Doc Foodpairing: Knoedels(Duits: knüdel) in bouillon, tartaar van ombrine(groot vissoort) druivensoort: 100% Chardonnay Land: Italië Streek: Alto Adige Wijndomein: Nals Margreid karakteristiek: kruidige ondertonen , lengte , mango , peer , rijp tropisch fruit , strogeel , structuur , volmondig suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , eend op Aziatische wijze , exotische keuken , Italiaanse antipasta , pittige bereidingen

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva

Nals Margreid

Bekijk andere wijnen uit dit Wijndomein

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein