2021

Nals Margreid Yura Pinot Noir Riserva

Alto Adige

€ 36,00

De wijngaarden liggen in de Oltradige, tussen 350 en 450 m boven zeeniveau, met een zuidwestelijke ligging. De bodem is een compacte, ondoordringbare morenegrond, gevormd uit sedimenten uit de ijstijd, kalksteen, klei en rijk aan mineralen. Het mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door milde zomers en koele herfsten, evenals door de Ora, een warme middagwind die uit het zuiden waait, vanaf het Gardameer.
Rijping
De druiven voor YURA Pinot Noir Riserva worden met de hand geoogst. De wijn rijpt 12 maanden in barriques. Briljant robijnrode volle kleur. Een neus van kreupelhout, aalbessen, frambozen en aardbeien, met nuances van medicinale kruiden op de achtergrond. In de mond strak, zuiver en elegant, met hartige tannines en een uitstekende frisheid.

artikelnr: 028413 formaat: 75cl appellatie: Alto Adige Doc Foodpairing: Chateaubriand met béarnaise. Beef Wellington druivensoort: 100% Pinot Noir Land: Italië Streek: Alto Adige Wijndomein: Nals Margreid karakteristiek: aardbei , aromatisch , braambes , elegant , framboos , frisse zuren , kruiden , robijnrode accenten , vol , zachte tannines suggesties voor gebruik: gebraden rood vlees , geraffineerde kazen , grillades , typische Italiaanse vleesgerechten , vlees aan het spit , wildgerechten

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein

€ 15,95 / fles
nieuw

€ 17,50 / fles
nieuw
€ 32,95 / fles
nieuw
€ 19,95 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering