2020

Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise

Loire

€ 36,65

“La Bourgeoise” is gemaakt van oude Sauvignon wijnstokken die groeien op steile hellingen. Historisch gezien werden de percelen waar deze wijn van gemaakt wordt, "les Bourgeoises" genoemd omdat ze bewerkt werden door de monniken van Saint-Satur. Het is daarom dat deze naam in de jaren tachtig opnieuw gebruikt werd als naam voor de nieuwe cuvée gemaakt van deze geselecteerde percelen.

Kiezelbodems geven deze wijnen een grote mineraliteit, intensiteit
en een uitstekend verouderingspotentieel.

Deze wijn met zijn vuursteenaroma's en kruidig boeket is subtiel houtgelagerd, rijk aan fruit, vol, goed evenwichtig en doet sterk denken aan de Sauvignon bloem en druif. De rijkdom en intensiteit van de smaak blijft lang en harmonieus hangen op het gehemelte. Deze prestigieuze cuvée heeft uitstekend flesrijpingspotentieel en zal blijven evolueren gedurende 10 tot 12 jaar.

artikelnr: 013603 formaat: 0.75 appellatie: AOC Sancerre druivensoort: 100% Sauvignon Blanc Land: Frankrijk Streek: Loire Wijndomein: Henri Bourgeois karakteristiek: witte bloemen , wit steenfruit , rijke smaak , mineralen , kruidige ondertonen , expressief , citrus , balans suggesties voor gebruik: kruidige gerechten , visgerechten , vleesbereidingen gelegenheden: Klassiekers , Sterrenchef voor een avond

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




Tijdelijk uitverkocht

Henri Bourgeois

Al 10 generaties lang is de Bourgeois Familie betrokken bij het werk op de wijngaard, de creatie van wijnen en het delen van hun persoonlijkheden.

Voor de voorouders was de wijnstok al een passie waar ze zich met heel hun hart aan wijdden, naast de noodzakelijke voedselgewassen en het kweken van een paar geiten.

Maar de acteur van het grote keerpunt in de geschiedenis van de familie was Henri Bourgeois. Beginnend met de teelt van twee hectare op de heuvels van Chavignol, maakte hij in de jaren vijftig de gewaagde weddenschap om zich te wijden aan zijn wijnstokken in een regio die nog weinig bekend was. Daar werden kwaliteitswijnen geboren, waaraan hij zijn naam gaf.

Zijn zonen, Jean-Marie en Rémi, vervoegden hem in de jaren zestig en zetten het avontuur voort: ze ontdekten nieuwe terroirs, verwierven land, ontwikkelden partnerschappen met andere Sancerre-families en werden ambassadeurs van de reputatie van Sancerre in Frankrijk en daarna in het buitenland.

Vandaag zijn Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois zowel de erfgenamen van deze mannen als de initiatiefnemers van de toekomst van de wijnstokken en de wijnen van het huis.

Een familie die samenwerkt, die hun levendigheid en hun eigen gulle persoonlijkheid vertaalt in hun wijnen, die nu natuurlijk geassocieerd worden met de naam "Bourgeois Familie".

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein

Tijdelijk uitverkocht
€ 13,60 / fles
Tijdelijk uitverkocht
€ 50,25 / fles
bio
hout-
lagering