2020

Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

Loire
€ 20,30

De "Grande Réserve" is een wijn met een expressief en typisch boeket van grapefruit, ananas, witte bloemen en buxus. In de mond onthult hij rijkdom en breedte, complexiteit en lengte. De persistentie en harmonie ervan zijn te danken aan de belichting en de kwaliteit van het terroir. De Grande Réserve past perfect bij vele gerechten: vis, wit vlees en kazen. Hij gaat heerlijk samen met een warme geitensalade, een romige aspergesoep en zal zich op zijn best onthullen naast een bord oesters.

artikelnr: 013602 formaat: 0.75 appellatie: AOC Sancerre Foodpairing: Warme geitenkaassalade druivensoort: 100% Sauvignon Blanc Land: Frankrijk Streek: Loire Wijndomein: Henri Bourgeois karakteristiek: witte bloemen , pompelmoes , lange afdronk , expressief , ananas suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , asperges , geitenkaas , kaas , oesters , wit vlees gelegenheden: Mosselen

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Henri Bourgeois

Al 10 generaties lang is de Bourgeois Familie betrokken bij het werk op de wijngaard, de creatie van wijnen en het delen van hun persoonlijkheden.

Voor de voorouders was de wijnstok al een passie waar ze zich met heel hun hart aan wijdden, naast de noodzakelijke voedselgewassen en het kweken van een paar geiten.

Maar de acteur van het grote keerpunt in de geschiedenis van de familie was Henri Bourgeois. Beginnend met de teelt van twee hectare op de heuvels van Chavignol, maakte hij in de jaren vijftig de gewaagde weddenschap om zich te wijden aan zijn wijnstokken in een regio die nog weinig bekend was. Daar werden kwaliteitswijnen geboren, waaraan hij zijn naam gaf.

Zijn zonen, Jean-Marie en Rémi, vervoegden hem in de jaren zestig en zetten het avontuur voort: ze ontdekten nieuwe terroirs, verwierven land, ontwikkelden partnerschappen met andere Sancerre-families en werden ambassadeurs van de reputatie van Sancerre in Frankrijk en daarna in het buitenland.

Vandaag zijn Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois zowel de erfgenamen van deze mannen als de initiatiefnemers van de toekomst van de wijnstokken en de wijnen van het huis.

Een familie die samenwerkt, die hun levendigheid en hun eigen gulle persoonlijkheid vertaalt in hun wijnen, die nu natuurlijk geassocieerd worden met de naam "Bourgeois Familie".

Médaille d’Or - Grande Réserve,
Sancerre blanc 2015 - Concours
Mondial de Bruxelles 2016

1 Pépite - Grande Réserve, Sancerre
blanc 2013 - Prix Plaisir My Bettane et
Desseauve 2014

Médaille d’Argent - Grande Réserve,
Sancerre blanc 2012. Concours
Mondial de Bruxelles 2013

14/20 Gault & Millau 2014

  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
  • review ster
01-05-2020
Uitstekend

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein

€ 41,90 / fles
nieuw
bio
hout-
lagering
Tijdelijk uitverkocht
€ 11,60 / fles
nieuw
Tijdelijk uitverkocht
€ 20,30 / fles
nieuw