2007

Champagne Mandois Cuvée Victor rosé Brut

Champagne

€ 47,00

9 jaar gerijpt sur lies, vinificatie in eikenhouten vaten en slechts 12000 flessen ervan geproduceerd: Victor Rosé, een unieke en vertrouwelijke vintage.

Deze Victor Rosé heeft een verrassend heldere kleur met zeer fijne bubbels. De neus ademt tonen uit van citrusvruchten vermengd met kruiden. De aanzet in de mond wordt onmiddellijk gedomineerd door Chardonnay, die zijn stempel drukt en wordt geassocieerd met een mooie frisheid. De afdronk is zowel delicaat als complex en drukt subtiele aroma's van wilde aardbeien uit. Laat de wijn eerst 5 minuten in het glas alvorens de beste smaken waar te nemen. Drink hem als aperitief of bij gegrilde vis. 

artikelnr: 500215 formaat: 0.75 appellatie: AOP Champagne Foodpairing: Gegrilde vis druivensoort: 90% Chardonnay , 10% Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Mandois karakteristiek: kruiden , fris , fijne bubbel , citrus suggesties voor gebruik: aperitief , gegrilde vis

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles
Nog 14 flessen op voorraad.

Champagne Mandois

De geschiedenis van de familie Mandois is begonnen in 1735 toen de familie besloot eigenaar te worden van wijngaarden in de Champagne. Jean Mandois, een tijdgenoot van broeder Oudart, was in die tijd eigenaar van enkele percelen op de hellingen van Epernay en werkte daar ook aan.

Deze lange familiegeschiedenis beleefde een echte revolutie in 1860, toen Victor Mandois (Jean's achterkleinzoon), voorloper en visionair, besloot om Champagnewijnen te vinifiëren en op de markt te brengen in Epernay.

Dankzij de passie van Victor en de volgende generaties die door zijn werk werden geïnspireerd, is Champagne Mandois vandaag de dag over de hele wereld aanwezig en is het door zijn bekendheid een van de grote Champagnehuizen.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein