2015

Champagne Mandois Blanc de Blancs 1er Cru

Champagne

€ 29,00

Schitterend en helder goud met rijke bubbels. Deze subtiele cuvée ontwikkelt aroma's van citrusvruchten, met name ananas, abrikozen en perziken. De soepele aanzet in de mond wordt gekenmerkt door een grote mineraliteit die afkomstig is van de kalkrijke ondergrond en eindigt met een romige en lichtelijk vanillehoudende Champagne. 

Lekker als aperitief of bij zeevruchten.

artikelnr: 500202 formaat: 0.75 appellatie: AOP Champagne Foodpairing: Zeevruchten druivensoort: 100% Chardonnay Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Mandois karakteristiek: vanille , romig , perzik , mineralen , citrus , ananas , abrikoos suggesties voor gebruik: aperitief , zeevruchten gelegenheden: Aperitieven , Iets te vieren

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Champagne Mandois

De geschiedenis van de familie Mandois is begonnen in 1735 toen de familie besloot eigenaar te worden van wijngaarden in de Champagne. Jean Mandois, een tijdgenoot van broeder Oudart, was in die tijd eigenaar van enkele percelen op de hellingen van Epernay en werkte daar ook aan.

Deze lange familiegeschiedenis beleefde een echte revolutie in 1860, toen Victor Mandois (Jean's achterkleinzoon), voorloper en visionair, besloot om Champagnewijnen te vinifiëren en op de markt te brengen in Epernay.

Dankzij de passie van Victor en de volgende generaties die door zijn werk werden geïnspireerd, is Champagne Mandois vandaag de dag over de hele wereld aanwezig en is het door zijn bekendheid een van de grote Champagnehuizen.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein