productfiche

Champagne Mandois Brut Origine

Champagne

€ 30,25

Deze licht goudgele assemblagecuvée heeft een rijke schuimlaag en aroma's van rijp fruit en noten van linde. Het grote percentage oplegwijnen dat voor deze wijn gebruikt is, geeft deze laag gedoseerde Brut Origine de duidelijke Mandois-stijl in de natuurlijke expressie van het terroir.

Steeds dezelfde kwaliteit dankzij eeuwenoude kennis. Een grote complexiteit dankzij drie jaar rijping in de fles. In de aanzet ontwikkelen zich rijke, warme aroma's en noten van licht geroosterde honing.

artikelnr: 500208 formaat: 0.75 appellatie: AOP Champagne Foodpairing: Aperitief druivensoort: 40% Chardonnay , 30% Pinot Meunier , 30% Pinot Noir Land: Frankrijk Streek: Champagne Wijndomein: Champagne Mandois karakteristiek: rijp fruit , honing

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Champagne Mandois

De geschiedenis van de familie Mandois is begonnen in 1735 toen de familie besloot eigenaar te worden van wijngaarden in de Champagne. Jean Mandois, een tijdgenoot van broeder Oudart, was in die tijd eigenaar van enkele percelen op de hellingen van Epernay en werkte daar ook aan.

Deze lange familiegeschiedenis beleefde een echte revolutie in 1860, toen Victor Mandois (Jean's achterkleinzoon), voorloper en visionair, besloot om Champagnewijnen te vinifiëren en op de markt te brengen in Epernay.

Dankzij de passie van Victor en de volgende generaties die door zijn werk werden geïnspireerd, is Champagne Mandois vandaag de dag over de hele wereld aanwezig en is het door zijn bekendheid een van de grote Champagnehuizen.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.