2021

Henri Bourgeois Clos Henri Estate Pinot Noir

Marlborough

€ 22,50

Clos Henri Estate Pinot Noir is een adembenemende wijn die de zintuigen betovert met een harmonieuze samensmelting van smaken. Het aroma van vers geplukte kersen en rijpe pruimen zorgt voor een verleidelijke en uitnodigende entree. Diepe tonen van donkerrood fruit en subtiele vleugjes drop vullen de neus en beloven een rijke ervaring. Deze belofte wordt waargemaakt met een explosie van smaak, geleid door weelderige kersenlikeur en doordrenkte pruimen. De stevige tannines geven het geheel structuur en textuur. De verrukkelijke combinatie van chocolade-ondertonen en intense zwartfruitaroma's voegt diepte en complexiteit toe aan het geheel. De mond wordt getrakteerd op een zijdezachte fusie van fruit en tannines, een dans van smaken die perfect in balans zijn. Deze wijn biedt niet alleen een smaaksensatie, maar ook een gevoel van perfecte harmonie en evenwicht. Een ware traktatie voor de zintuigen, en een serieuze concurrent voor Bourgognewijnen, met zijn elegante en soepele afdronk die een blijvende indruk achterlaat.

artikelnr: 013627 formaat: 75cl appellatie: New Zealand Wine Foodpairing: Gevogelte, oosterse keuken druivensoort: 100% Pinot Noir Land: Nieuw-zeeland Streek: Marlborough Wijndomein: Henri Bourgeois karakteristiek: donkerrood , drop , fruitig , harmonieus , kersen , pruimen suggesties voor gebruik: gevogelte , hartelijke gerechten , kruidige gerechten , oosterse gerechten gelegenheden: Iets te vieren

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




fles

Henri Bourgeois

Al 10 generaties lang is de Bourgeois Familie betrokken bij het werk op de wijngaard, de creatie van wijnen en het delen van hun persoonlijkheden.

Voor de voorouders was de wijnstok al een passie waar ze zich met heel hun hart aan wijdden, naast de noodzakelijke voedselgewassen en het kweken van een paar geiten.

Maar de acteur van het grote keerpunt in de geschiedenis van de familie was Henri Bourgeois. Beginnend met de teelt van twee hectare op de heuvels van Chavignol, maakte hij in de jaren vijftig de gewaagde weddenschap om zich te wijden aan zijn wijnstokken in een regio die nog weinig bekend was. Daar werden kwaliteitswijnen geboren, waaraan hij zijn naam gaf.

Zijn zonen, Jean-Marie en Rémi, vervoegden hem in de jaren zestig en zetten het avontuur voort: ze ontdekten nieuwe terroirs, verwierven land, ontwikkelden partnerschappen met andere Sancerre-families en werden ambassadeurs van de reputatie van Sancerre in Frankrijk en daarna in het buitenland.

Vandaag zijn Arnaud, Lionel en Jean-Christophe Bourgeois zowel de erfgenamen van deze mannen als de initiatiefnemers van de toekomst van de wijnstokken en de wijnen van het huis.

Een familie die samenwerkt, die hun levendigheid en hun eigen gulle persoonlijkheid vertaalt in hun wijnen, die nu natuurlijk geassocieerd worden met de naam "Bourgeois Familie".

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein


€ 78,20 / fles
Tijdelijk uitverkocht
€ 36,65 / fles
€ 52,70 / fles
bio
hout-
lagering