Rijping in vaten van Frans eikenhout gedurende 18 maanden.
Helder, zeer diep robijnrood met granaataccenten. Zuiver met intense aroma's van rood fruit, paprika, zoethout en vanille. Complexe structuur met zachte, ronde tannines, aroma's van braambes, framboos en een rijke afdronk van rood fruit, vanille en balsamico tonen.
Lekker bij gegrild vlees, rijpe kazen, pizza, pasta en allerlei wildgerechten.
artikelnr: 027508formaat: 1.5appellatie: IGT ToscanaFoodpairing: Gegrild vleesdruivensoort: Cabernet Franc ,
Merlot Land:
Italië Streek:
ToscaneWijndomein:Tolainikarakteristiek:
zoethout ,
zachte tannines ,
vanille ,
rood fruit ,
robijnrood ,
framboos ,
braambes ,
balsamico suggesties voor gebruik: gegrild vlees ,
krachtige of belegen kazen ,
pasta ,
pizza ,
wild
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.