2023

Nals Margreid Kerner Fels

Alto Adige

€ 17,50

FELS Kerner wordt verbouwd boven Nals, in de Adigevallei, op 500 m boven de zeespiegel. De gronden op de rechteroever van de Adige worden gekenmerkt door porfier en kalksteen. Het klimaat is continentaal tot submediterraan en wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten. Voor het bottelen rijpt de nieuwe wijn nog eens 5 maanden op fijne droesem. Helder strogeel. In de neus kiwi en passievrucht, met fijne balsamico toetsen op de achtergrond. In de mond een ziltheid, met mooie mineraliteit en een uitstekende en zeer elegante persistentie
Aanbevolen gerechten

artikelnr: 028412 formaat: 75cl appellatie: Alto Adige DOC Foodpairing: Carpaccio van tonijn, gerstesoep druivensoort: 100% Kerner Land: Italië Streek: Alto Adige Wijndomein: Nals Margreid karakteristiek: balsamico , expressief , frisse aciditeit , gestructureerd , intense neus , mineralen , passievrucht , stevige structuur van verfijnde zuren , tropisch fruit suggesties voor gebruik: carpaccio , frisse salade , Italiaanse antipasta , mooie zuurtegraad , rijst , vis en groenten van de gril , zuiderse gerechten

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

Nals Margreid Kerner Fels

Nals Margreid

Bekijk andere wijnen uit dit Wijndomein

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein