Schilmaceratie gevolgd door een koude vergisting zorgen voor maximale expressie van het fruit. De most wordt pneumatisch gestremd en zorgvuldig van de vaste delen gescheiden.
Deze wijn is gemaakt van één druivensoort en barst van het tropisch fruit en gedroogde abrikoos. Hij is fris en delicaat met de juiste hoeveelheid body.
artikelnr: 010122formaat: 0,75appellatie: IGP Pays d'Ocdruivensoort:
100% Viognier Land:
Frankrijk Streek:
Languedoc - RoussillonWijndomein:Domaine Le Bòsckarakteristiek:
abrikoos ,
aromatisch ,
bloesems ,
delicaat ,
fris ,
fruitig ,
gember ,
kweepeer ,
tropisch fruit suggesties voor gebruik: asperges ,
BBQ ,
salades gelegenheden: Family Time ,
Iets te vieren ,
Party ,
Sommelier in wording ,
Summertime
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.