Bourguignon dans le Nord

Marco vit et nous représente dans le nord des Pays-Bas, mais dans le fond, il est un vrai bon vivant. Tout comme nos vins du sud, il apporte également de la chaleur au climat légèrement plus frais de nos voisins du nord.

Les délices du Sud
Pour Marco, le ragoût de bœuf italien aux champignons est le summum culinaire absolu. En tant que connaisseur et amateur de vin, il estime qu'un repas n'est complet que lorsqu'il est accompagné du vin approprié.

Comme Marco, vous voulez profiter encore plus intensément d'un bon livre ou d'une bonne musique ? Versez un verre de vin avec.

Dégustation du vin
Ses vins préférés sont d'origine française. Toutefois, le moment le plus mémorable de Marco en matière de vin a eu lieu dans le Palatinat, la deuxième plus grande région viticole d'Allemagne.

Lorsqu'il a rendu visite à un viticulteur, il y avait (serait-ce une coïncidence ?) une dégustation en cours. Marco a été invité à participer. Refuser l'hospitalité, ça ne se fait pas.

Ensuite, la vraie surprise est venue. Marco a également été autorisé à participer au repas familial. Un aperçu de la vie familiale authentique d'un viticulteur. On ne dit pas non à ça non plus.