Een elegante en pittige Veltliner uit de kalk- en lössheuvels rond Herrnbaumgarten. Levendig, frisse limoen en fijne kruiden in de neus, licht en verfrissend in de mond met limoen en groene appel. Dit maakt dat je zin krijgt in de volgende slok. De beste temperatuur om deze wijn te drinken is tussen de 8 en 10°C.
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.