Girolamo Russo San Lorenzo Etna Rosso

Sicilia

€ 63,25

18 maanden gerijpt in barriques.

Intense robijnrode kleur. In de neus tonen van rood fruit, bloemen, kersen, kruiden, balsamico, vanille en tabak. Zacht in de mond, met zachte tannines, een goede structuur. Vol, complex en lang.

Lekker bij rood vlees, pasta- of rijstgerechten met vlees en pluimwild.

artikelnr: 028105 formaat: 0.75 appellatie: DOC Etna Foodpairing: Pastagerechten met vlees druivensoort: Nerello Mascalese Land: Italië Streek: Sicilia Wijndomein: Girolamo Russo karakteristiek: zachte tannines , zacht , vol , vanille , tabak , rood fruit , robijnrood , lange afdronk , kruiden , kersen , complex , bloemig , balsamico suggesties voor gebruik: pasta's met vleessaus , rijstgerechten , rood vlees

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.