Piu, Malvasia / Sauvignon Salento IGP. Een blend van Malvasia Bianca en Sauvignon Blanc met een bloemig aroma van brem en citrusfruit. Een autochtone variëteit en een internationale variëteit voor een frisse, minerale wijn met goede zuren. Een smakelijke, verleidelijke wijn voor iedereen.
artikelnr: 028327formaat: 0.75appellatie: IGP SalentoFoodpairing: Voorgerechten en vissoepen, zachte kaas, voorgerechten met lichte vissauzen. Serveer op 10-12°C. druivensoort: Malvasia ,
Sauvignon Blanc Land:
Italië Streek:
PugliaWijndomein:San Marzanokarakteristiek:
minerale afdronk ,
expressief ,
elegant ,
citrustoets ,
brem ,
bloemig suggesties voor gebruik: aperitief ,
asperges ,
koud buffet ,
lichte vis- en vleesgerechten ,
perfecte terraswijn ,
visbrochettes gelegenheden: Family Time ,
Summertime
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.