2013

Bellavista Vigna Uccellanda Curtefranca

Franciacorta

€ 46,20

Rijping gedurende 12 maanden in kleine eiken vaten.

De goudgele kleur kondigt ruime en verfijnde aroma's aan, met delicate hints van vanille en sensaties van kweepeer en rijpe citrusvruchten. Romig en omhullend, zacht en zijdeachtig en even gestructureerd als dynamisch in de mond, met een lange afdronk.

Lekker bij visgerechten, schaal- en schelpdieren.

artikelnr: 051614 formaat: 0.75 appellatie: DOC Curtefranca Bianco Foodpairing: Schaaldieren druivensoort: 100% Chardonnay Land: Italië Streek: Franciacorta Wijndomein: Bellavista karakteristiek: zacht , vanille , romig , goudgeel , citrus suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , schaal- en schelpdieren

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.




Tijdelijk uitverkocht

Bellavista

Het wijndomein van Bellavista bevindt zich op de Bellavista-heuvel, zo genoemd vanwege de prachtige ligging die vanaf een enkele punt het Iseomeer en de volledige Povlakte tot aan de keten van de Alpen omarmt. Met een vooruitziende blik besteedt Vittorio Moretti bijzondere aandacht aan de aankoop van nieuwe wijngaarden tot de huidige 198 hectare aan wijngaarden, opgenomen in het "Franciacorta" gebied. In 1981 ontmoette Vittorio Moretti de oenoloog Mattia Vezzola die in hetzelfde jaar bij het bedrijf kwam. Zijn rol zal bepalend zijn voor de definitie van de stijl van Bellavista. 

Het gebruik van traditionele persen garandeert een delicate persing van de druiven en een bepaalde fractionering van de most. In het voorjaar, wanneer de cuvées ontstaan, heeft Bellavista gemiddeld negentig selecties, waarvan sommige in kleine eikenhouten vaten worden gefermenteerd. Uitmuntendheid is een dagelijkse doelstelling die Bellavista nastreeft door de toepassing van volgende parameters: natuurlijkheid, constante kwaliteit en een typologisch onderscheidend vermogen.

Dit product heeft nog geen reviews.

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein


€ 56,30 / fles
Tijdelijk uitverkocht
€ 55,15 / fles
bio
hout-
lagering
Tijdelijk uitverkocht
€ 103,40 / fles