Joseph Drouhin Côte de Beaune Blanc

Bourgogne

€ 61,80

12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (waarvan 20% nieuw).

Een waar genot, een mooie harmonie! De kleur is licht goud, zeer helder. De aroma's doen denken aan honing, amandel en citroengras met, na rijping, intense smaken van hazelnoot en gegrilde amandel.

Heerlijk bij pasta, rijke vis (zoals zalm en tonijn), schaaldieren, milde en zachte kazen en charcuterie.

artikelnr: 013807 formaat: 0.75 appellatie: AOC Côte de Beaune Foodpairing: Tonijn druivensoort: 100% Chardonnay Land: Frankrijk Streek: Bourgogne Wijndomein: Joseph Drouhin karakteristiek: licht goud , helder , amandelen suggesties voor gebruik: charcuterie , pasta , schaaldieren , zachte kazen

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein

Joseph Drouhin

Een rigoureuze aandacht voor detail, een zelfopgelegde discipline, een verlangen om te leren, een rigoureus gevoel voor waarden, passie en durf, zijn de kwaliteiten die door de generaties heen zijn overgeleverd, samen met de kunst van het wijnmaken en een nooit aflatende zoektocht naar kwaliteit.

Vandaag staat de vierde generatie aan het roer. Elk van hen speelt zijn rol in het opleggen van het "Charter of Excellence" van de familie. Het Joseph Drouhin domein werd in de loop der jaren per stuk geassembleerd en omvat vandaag 80 hectare aan wijngaarden in Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise en Chablis. Het is een van de belangrijkste domeinen in de Bourgogne, met meer dan twee derde van de wijngaarden die geclassificeerd zijn als Premier en Grand Crus.

Met bijna 90 verschillende appellaties biedt Joseph Drouhin een fascinerende reeks Bourgondische terroirs in al hun authenticiteit en subtiele variaties.

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.