Op het zuidelijkste punt van de Beaune appellatie, grenzend aan Pommard. Een licht glooïend perceel op middelhoge helling met uitzicht op het oosten/zuidoosten. 14 hectare, het grootste perceel in deze cru, gelijk verdeeld tussen rode en witte wijnen.

De naam komt van het feit dat deze zonnige wijngaard vroeger bijenkorven herbergde en de bijen ooit bekend stonden als 'honingvliegen'. klei en kalksteen. Bovenste deel: steenachtige bodem. In het hart van de wijngaard: mergel en kalksteen. Dankzij deze lichte bodem kunnen de wijnen een grote finesse ontwikkelen. Een uitzonderlijke wijn. De kleur is prachtig diep robijnrood. De neus is zowel intens als fris voor jonge wijnen. Primaire tonen van rood fruit domineren: bramen, morellen, frambozen. Complexiteit komt naar boven met hints van rook, evoluerend naar zoethout. Stevigheid zonder hardheid, dichtheid zonder zwaarte. Met de jaren wordt de wijn ronder en voller, met een zijdezachte textuur door de tannines. Hij is levendig en zeer nobel. Een sensatie van volheid en evenwicht, met alle ras van de tannines.