Château Dauzac heeft een aaneengesloten terroir van 42 hectare rond het kasteel, gelegen op een totaaloppervlakte van 120 hectare, omgeven door bomen die de oceanische wind tegenhouden. Het terroir ligt uitstekend nabij de Gironde, op 350 meter, tussen Laborde en Macau. Het kasteel was sinds 1988 in handen van verzekeringsmaatschappij MAIF en werd in december 2018 voor meer dan 100 miljoen euro verkocht aan de Franse familie Roulleau. Christine Lurton, dochter van André Lurton, leidde het domein tot 2013, waarna Laurent Fortin de kwaliteit verbeterde met een nieuwe wijnkelder vanaf oogstjaar 2014. Château Dauzac is de eerste Grand Cru Classé die "vegan" is, zonder dierlijke producten voor klaring, en behoort sindsdien tot de beste van de appellatie.

Château Dauzac 2021 heeft een purperen kleur, is zeer expressief met fris en puur fruit en een licht gebrande toets. De wijn heeft een zachte, vloeiende stijl met fijne tannines en zuiver, rijp fruit. De smaken van rood en zwart fruit worden afgewisseld met een frisse mentholtoets en wat drop. Een elegante, smaakvolle Margaux boordevol fruitplezier!