Tonno alla griglia

Grill op de barbecue een tonijn ( +/- 3 min elke kant voor rosé gebakken) en maak een "stamperata" met 250 gr gehakte munt en basilicum. 300 ml olijf olie. 100 ml limoen sap. 20 gele gehakte knoflook en grof zee zout. Als garnituur gebruik je blaadjes koriander, tijm en rozemarijn.

Smakelijk!