Henri Bourgeois Clos Henri Sauvignon Blanc

Marlborough

€ 30,40

Fermentatie voor 85% in roestvrij stalen vaten en voor 15% in oude Franse eikenhouten vaten.

Deze sauvignon blanc is discreet en ingetogen, elegant in de neus met aroma's van steenfruit, zoete honing, bloesem en lindezeste. In de mond rijk en weelderig met een vleugje goed geïntegreerde eik, terwijl een fris zuurtje en een delicaat zoutgehalte leiden tot een verrukkelijke minerale afdronk.

Lekker als aperitief, mooi bij mosselen met groene kruiden, salade met geitenkaas of warme groententaart.

artikelnr: 013622 formaat: 0.75 appellatie: Marlborough Foodpairing: Asperges en mosselen druivensoort: 100% Sauvignon Blanc Land: Nieuw-zeeland Streek: Marlborough Wijndomein: Clos Henri karakteristiek: zuurtjes , toetsen van eik , perzik , mineralen , levendige structuur , honing , elegant , delicaat , citrus , bloesems suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten , aperitief , asperges , geitenkaas , rauwe visgerechten , rijstgerechten gelegenheden: Aperitieven , Iets te vieren , Klassiekers

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

Clos Henri

Genesteld onder de zuidelijke uitlopers van de Wairau Vallei van Marlborough, is Clos Henri het wijndomein dat minutieus is opgericht en organisch wordt gerund door de beroemde Sancerre-wijnbouwersfamilie van Henri Bourgeois.

Clos Henri verenigt 10 generaties wijnkennis van de Bourgeois-familie en maakt texturale en elegante wijnen, die het intense karakter van Marlborough vastleggen om de identiteit van het terroir van Clos Henri en een uniek gevoel in de wijnen te onthullen.

Uit de drie verschillende grondsoorten van het landgoed, dat gedeeltelijk bestaat uit een kleiheuvel, maakt de familie gebruik van de beste Franse en Nieuwe Wereld wijnbouwtechnieken om de essentie van het intense karakter van Marlborough vast te leggen en de identiteit en de diepte van het Clos Henri terroir te onthullen.

Henri Bourgeois Clos Henri Sauvignon Blanc

Clos Henri

Bekijk andere wijnen uit dit Wijndomein

Bekijk andere wijnen uit dit
Wijndomein