Cantele Negroamaro Rosato

Puglia

€ 12,70

Licht roze van kleur en een fruitig en bloemig neuspallet. In de mond ontdek je rozen, aardbeien, parfum van geraniums, kersen en granaatappel. Een frisse, sappige roze, erg stijlvol vergelijken met andere rosés uit de streek.

artikelnr: 025407 formaat: 0.75 appellatie: IGT Salento Foodpairing: Fruittaartje druivensoort: 100% Negroamaro Land: Italië Streek: Puglia Wijndomein: Cantele karakteristiek: aantrekkelijk , aardbei , granaatappel , rozen suggesties voor gebruik: vegetarische gerechten , zeevruchten gelegenheden: Aperitieven , BBQ , Summertime

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.

omschrijving wijndomein de mening van wijnexperts

Cantele

De geschiedenis van Cantele begon in de jaren 50 met grootvader John, een wijnhandelaar uit Salento in Veneto en hij koopt vervolgens in de jaren 70 de 1e wijngaarden. Begeleiding vandaag de dag wordt toevertrouwd aan de 3e generatie van Cantele: Gianni, die zorg draagt voor de wijn, Paulus, Maria Luisa en Umberto dealen met de zakelijke kant. Cantele is gelegen in het centrum van Guagnano en Salento, land van Negroamaro en Primitivo. De zeelucht en kalkrijke zandgronden maken het perfecte microklimaat voor deze druiven. De beste wijnen van het wijnhuis zijn afkomstig van een Negroamaro wijnstokken. De Cantele wijnmakerij lijkt niets te missen, zelfs het hosten van een “synesthetisch laboratorium” gebruiken ze om te zoeken naar nieuwe identiteiten en geuren.

2014 Wine Advocate 87 points
2015 Wine Advocate 89 points
2015 Vinous 90 points
2016 Wine Advocate 90 points

product reviews

Dit product heeft nog geen reviews.