Strogeel met groenachtige reflecties. Aromatisch boeket met hints van abrikoos. Mineraal en complex na rijping. Volle, fruitige en droge smaak. Uitstekend als aperitief en bij visgerechten.
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.