Deze appellatie, geproduceerd in kleine hoeveelheden in het dorp Fuissé, straalt de charme uit van een minerale Chardonnay.
In de neus aroma's van steenfruit (perzik, abrikoos) en appel, in combinatie met minerale tonen (honing, steen) en grassige aroma's.
In de mond rond en soepel. Een typische vette Chardonnay.
Combineert perfect met gekookte vis & zeevruchten.
artikelnr: 014701formaat: 0.75appellatie: AOP Pouilly-Fuissédruivensoort: 100%
Chardonnay Land:
Frankrijk Streek:
BourgogneWijndomein:Domaine Auviguekarakteristiek:
evenwicht tussen rondheid en frisheid ,
boter suggesties voor gebruik: allerlei visgerechten ,
oesters ,
schaaldieren ,
zeevruchten gelegenheden: Family Time ,
Klassiekers
Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.