Carruades de Lafite Pauillac

Bordeaux

€ 329,85

Diep purper-zwart van kleur, toont de 2020 Carruades de Lafite zich in eerste instantie wat terughoudend, maar al snel ontvouwt hij zich met tonen van Morello-kersen, frambozenbladeren, gebakken bramen en specerijen, aangevuld met hints van potloodslijpsel, lavendel en Provençaalse kruiden. Het medium-volle palet is rijk aan sappige zwarte vruchten, omlijst door fluweelzachte tannines en een overvloed aan frisheid, met een lange en opbeurende afdronk. De blend van deze 2020 bestaat uit 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot.

artikelnr: 062004 formaat: 0.75 appellatie: AOP Pauillac Foodpairing: Luxe wijn, genieten is het motto druivensoort: 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Land: Frankrijk Streek: Bordeaux Wijndomein: Château Lafite- Rothschild karakteristiek: aalbessen , blauwe bosbessen , bosbessen , bramen , complexe neus , diepe robijnrode kleur , eikenhout , kamille , krachtig , kruidig , sappig , toetsen van eik , volmondig suggesties voor gebruik: Bordelaise keuken , Lamproie à la Bordelaise

Bij de keuze voor een wijn, is het belangrijk om deze te koppelen aan de belangrijkste elementen in je gerecht. Baeten Vinopolis definieerde enkele eenvoudige foodpairing categorieën per wijn.