2023

Henri Bourgeois Clos Henri Estate Sauvignon Blanc

Marlborough

€ 16,99

Le Clos Henri Estate Sauvignon Blanc est un vin qui enchante par son caractère élégant et raffiné. L'arôme et le goût sont caractérisés par des agrumes mûrs, des fruits blancs à noyau et un soupçon de poire et de pomme. Ce qui ressort, c'est le piquant subtil et raffiné typique du Sauvignon Blanc. Ce vin révèle un noyau de minéralité qui enrichit les arômes et les saveurs. Avec sa structure légère et croquante, il offre une sensation de sécheresse et de fraîcheur qui culmine dans une finale persistante. Ce vin est magnifiquement équilibré, la qualité artisanale est évidente et il respire la vitalité de la jeunesse. Le Clos Henri Estate Sauvignon Blanc incarne une fusion harmonieuse de profils de saveurs et une expression merveilleusement fraîche du terroir.

Ce vin délicieux se marie parfaitement avec des plats de poisson légers, des salades rafraîchissantes et un apéritif séduisant. Le Clos Henri Estate Sauvignon Blanc est la quintessence du plaisir, un atout culinaire qui se marie à merveille avec la versatilité de la table estivale.

numéro d'article : 013625 format: 75cl appellation: New Zealand Wine cépage: 100% Sauvignon Blanc Pays: Nouvelle-zélande Région: Marlborough Domaine Viticole: Henri Bourgeois caractéristique: pomme , ton d'agrume , élégant , frais , nuances épicées , minéraux , poire , drupes suggestions d'utilisation: apéritif , salades , plats de poisson , , plats du sud occasions: Les classiques , Chef étoilé pour un soir

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Henri Bourgeois

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités.

Pour les ancêtres, la vigne était déjà une passion à laquelle ils s’adonnaient à corps perdu, en plus de nécessaires cultures vivrières et de l’élevage de quelques chèvres.

Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la famille fut Henri Bourgeois. Partant de la culture de deux hectares sur les collines de Chavignol, il fit l’audacieux pari, dans les années 1950, de se consacrer à ses vignes dans une région encore méconnue. Y naquirent des vins de qualité auxquels il prêta son nom.

Ses fils, Jean-Marie et Rémi, le rejoignirent dans les années 1960 et poursuivirent l’aventure : ils découvrirent de nouveaux terroirs, acquirent des terres, développèrent des partenariats avec d’autres familles sancerroises, et se firent ambassadeurs de la renommée de Sancerre en France puis à l’étranger.

Aujourd’hui, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois sont autant les héritiers de ces hommes que les initiateurs de l’avenir des vignes et des vins de la maison.

Une famille travaillant de concert, traduisant sa vivacité et ses propres personnalités généreuses dans ses vins, désormais naturellement associés au nom de “Famille Bourgeois”.

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