Venica & Venica Tàlis Pinot Bianco

Friuli

€ 27,60

Une couleur jaune paille vif aux reflets dorés. C'est un vin au bouquet pur, fin, persistant et d'intensité croissante, avec des notes harmonieuses de fleurs sauvages, de camomille, de genêt, d'écorce de citron et de pomme. Dans la bouche, il est à la fois ferme et mou. La bouche est vive et fraîche, savoureuse, avec de belles notes florales et fruitées. Consistant, structuré et persistant, propre et équilibré en termes d'acidité et d'intensité de la saveur. Une élégante minéralité demeure même dans l'arrière-goût.

C'est un vin délicat, mais il accompagne de nombreux plats : entrées de poisson, soupes blanches, volailles, œufs, fromages non assaisonnés. Essayez-le avec des tortellini.

numéro d'article : 026711 format: 0.75 appellation: DOC Collio Accords-mets: Tortellini cépage: 100% Pinot Blanc Pays: Italie Région: Friuli Domaine Viticole: Venica & Venica caractéristique: doux , fleurs sauvages , jaune paille , vif , fruité , frais , citron , floral , pomme suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , diverses fromages , volaille , pâtes

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.