2017

Borgo Molino Serna Rosso

Veneto

€ 22,95

Vin d'une couleur violette intense avec de légers reflets grenat. Le bouquet fruité est intense et complexe, avec de légères notes d'épices méditerranéennes. Un vin d'une grande douceur et d'une grande structure. Goût très fruité. L'élevage en petits fûts de bois renforce la complexité aromatique en donnant des notes légères de réglisse et de cannelle. L'harmonie du corps est renforcée par les viandes grillées ou cuites au four et les fromages affinés. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille au moins une heure avant de la servir.

numéro d'article : 026914 format: 0.75 appellation: IGT Tre Venezie Accords-mets: Viande grillée cépage: Cabernet Sauvignon , Merlot , Raboso Pays: Italie Région: Veneto Domaine Viticole: Borgo Molino caractéristique: réglisse , doux , violet , cannelle , intense , notes de grenade , fruité , complexe suggestions d'utilisation: viande grillée , fromages forts ou vieux

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Borgo Molino

Regardez devant vous !
Imaginez ce que sera le lendemain et choisissez la voie à suivre.
La capacité de rêver, de voir ce que votre entreprise peut devenir, fait toute la différence.
Passion, personnalité, projets, des mots si étroitement liés, restent la formule du succès.
En 1922, la décision a été prise de consacrer nos vies au travail de la terre. Une intuition, et bien plus qu'un travail.
Comprendre la nature, ce qu'elle demande et ce que l'on peut donner à une zone comme Borgo Molino.
Le secret est d'écouter la terre, de prendre soin des plantes et de nourrir les fruits. Nous devons nourrir l'argile en arrosant le sol et en le comprenant.
Notre domaine a été fondé par la famille Nardini il y a 100 ans et le sol a produit des vins merveilleux.
L'harmonie entre le sol et le climat local a produit des vins blancs et rouges de grande qualité.
Des vins mousseux d'une grande élégance et d'une grande finesse complètent le tableau, exprimant notre vision originale.

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