Borgo Molino Organic Asolo Prosecco Superiore Brut

Veneto

€ 17,50

Ce vin mousseux brut, obtenu à partir de raisins biologiques de la glera des collines d'Asolo, est de couleur jaune paille pâle, avec une bulle très fine et un bouquet intense d'agrumes, de pêche et d'abricot. Le goût est élégant, légèrement minéral, équilibré et persistant.

Excellent à l'apéritif, mais il accompagne également les plats de poisson et les viandes blanches.

numéro d'article : 506904 format: 0.75 appellation: DOCG Prosecco Superiore Accords-mets: Apéritif cépage: 100% Glera Pays: Italie Région: Veneto Domaine Viticole: Borgo Molino caractéristique: jaune paille , pêche , minéraux , bulle fine , équilibré , élégant , agrume , abricot suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , apéritif , viande blanche

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




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Borgo Molino

Regardez devant vous !
Imaginez ce que sera le lendemain et choisissez la voie à suivre.
La capacité de rêver, de voir ce que votre entreprise peut devenir, fait toute la différence.
Passion, personnalité, projets, des mots si étroitement liés, restent la formule du succès.
En 1922, la décision a été prise de consacrer nos vies au travail de la terre. Une intuition, et bien plus qu'un travail.
Comprendre la nature, ce qu'elle demande et ce que l'on peut donner à une zone comme Borgo Molino.
Le secret est d'écouter la terre, de prendre soin des plantes et de nourrir les fruits. Nous devons nourrir l'argile en arrosant le sol et en le comprenant.
Notre domaine a été fondé par la famille Nardini il y a 100 ans et le sol a produit des vins merveilleux.
L'harmonie entre le sol et le climat local a produit des vins blancs et rouges de grande qualité.
Des vins mousseux d'une grande élégance et d'une grande finesse complètent le tableau, exprimant notre vision originale.

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