Vieillissement en fûts de chêne slave pendant 24 mois. Poursuite de la maturation en bouteille pendant environ 8 mois.
Couleur rouge rubis. Bouquet fruité avec des notes de framboise, de fraise et de baies rouges. Goût doux, frais et délicat avec des tanins légers. Il est le compagnon idéal des rôtis, des charcuteries, du gibier et des fromages affinés.
numéro d'article
: 026519format: 0.75appellation: DOCG Barolo del comune di Diano d'AlbaAccords-mets: Viande grilléecépage: 100%
Nebbiolo Pays:
Italie Région:
PiemonteDomaine Viticole:Bricco Maiolicacaractéristique:
doux ,
groseilles ,
rouge rubis ,
fruité ,
frais ,
framboise ,
fraise suggestions d'utilisation: divers plats de viande ,
viande rôtie ,
fromages forts ou vieux ,
plats de gibier
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.