Couleur intense de rouge rubis. Dans le nez, des arômes intenses de fruits mûrs, en particulier de cerise, de mûre et de prune, en combinaison avec des aromes de violette florale et des épices délicats. En bouche, le vin est structuré et complexe, bien équilibré avec une acidité fraîche et à la fin une longue finale.
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.