Venica & Venica Pètris Malvasia

Friuli

€ 27,60

Couleur jaune paille intense et brillante, tendant vers l'or. Le bouquet est large et légèrement aromatique, allant des fruits à chair jaune (abricot, pêche, prune), aux notes d'agrumes du pamplemousse et de l'écorce d'orange, en passant par une touche de miel d'acacia. Doux et crémeux en bouche, mais aussi vif et minéral. Finale longue aux tons d'agrumes et de fleurs.

Délicieux avec les entrées de poisson ou de viande blanche. Il est exceptionnel avec les poissons cuits au four, les crustacés et les fruits de mer crus.

numéro d'article : 026714 format: 0.75 appellation: DOC Collio Accords-mets: Poisson cuit au four cépage: 100% Malvasia Pays: Italie Région: Friuli Domaine Viticole: Venica & Venica caractéristique: doux , jaune paille , crémeux , prunes , pêche , minéraux , vif , reflets d'or , agrume , acacia , abricot suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , coquillages , viande blanche ,

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.