Venica & Venica Jesera Pinot Grigio Demi

Friuli

€ 17,20

Couleur cuivre brillante. Le bouquet intrigant va du mimosa au jasmin, en passant par l'acacia, le gingembre, le poivre rose, la poire et la pomme, avec des notes d'agrumes et de minéraux. Le palais est vif et savoureux, rafraîchissant, juteux, intense et savoureux, crémeux mais agréablement acide. La finale est longue et animée. Bonne structure, avec des tannins souples.

Il se marie bien avec les entrées, surtout avec le jambon, les soupes légères, le poisson grillé et la viande blanche. Excellent avec le risotto, mais aussi avec les légumes de printemps. Essayez-le avec un délicieux bar aux fraises et à la menthe.

numéro d'article : 026701 format: 0.375 appellation: DOC Collio Accords-mets: Asperges en bar cépage: Pinot Gris Pays: Italie Région: Friuli Domaine Viticole: Venica & Venica caractéristique: tanins mous , poivre , poire , minéraux , vif , accents de cuivre , intense , gingembre , agrume , pomme , acacia suggestions d'utilisation: toutes sortes de plats de poisson , asperges , risotto , potage , viande blanche

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.