2018

Joseph Drouhin Côte de Beaune Blanc

Bourgogne

€ 61,80

Elevage en fût de chêne français (dont 20% de fût neuf).

Un vrai délice, une belle harmonie ! Sa couleur est d'un or pâle, très brillant. Les arômes rappellent le miel, l'amande et la citronnelle avec, au vieillissement, des saveurs intenses de noisette et d'amande grillées.

Délicieux avec les pâtes, les poissons riches (comme le saumon et le thon), les crustacés, les fromages doux et à pâte molle et la charcuterie.

numéro d'article : 013807 format: 0.75 appellation: AOC Côte de Beaune Accords-mets: Thon cépage: 100% Chardonnay Pays: France Région: Bourgogne Domaine Viticole: Joseph Drouhin caractéristique: or clair , clair , amandes suggestions d'utilisation: charcuterie , pâtes , , fromages doux

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Joseph Drouhin

L'exigence, la curiosité d'esprit, le sens des valeurs, la passion et l'audace se sont transmis en même temps que les connaissances et l'intuition de la qualité.

Aujourd'hui la quatrième génération tient les rênes. Chacun a son rôle et met en oeuvre la "Charte d'Excellence" de la famille Drouhin. Le Domaine Joseph Drouhin s'est constitué au fil des décennies, et comporte aujourd'hui 80 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. C'est l'un des plus importants de Bourgogne, pour plus des deux tiers en Premiers Crus et Grands Crus.

Avec environ 90 appellations, issues des cépages Pinot Noir et Chardonnay, Joseph Drouhin propose une passionnante découverte des terroirs bourguignons, dans les moindres nuances de leur authenticité.

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