Rouge rubis brillant et brillant avec une teinte grenat après vieillissement. Des arômes purs de fruits rouges, de réglisse et de vanille, des notes épicées de poivre noir. Bon corps avec des tannins assez doux, des arômes de fruits mûrs, de vanille et de réglisse avec une finale riche et épicée.
Délicieux avec le bœuf, l'agneau, le veau, la volaille et la charcuterie.
Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.