2015

Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise Magnum

Loire

€ 78,20

Ce vin, aux arômes de pierre à fusil et au bouquet épicé, est subtilement boisé. Riche en fruits, corsé, équilibré, il rappelle beaucoup la fleur et le raisin de Sauvignon. La richesse et l'intensité des saveurs se prolongent longuement et harmonieusement en bouche. L'élevage sur lies est ici plus long et le vin est vieilli dans des fûts usagés avant d'être mis sur le marché avec un plus grand vieillissement en bouteille. Cette sélection prestigieuse continuera à évoluer pendant 10 à 12 ans.

Ce vin est plus complexe et plus gastronomique que la plupart des Sancerre et c'est un vrai plaisir de le boire.

numéro d'article : 013604 format: 1.5 appellation: Appelation Sancerre controlée cépage: 100% Sauvignon Blanc Pays: France Région: Loire Domaine Viticole: Henri Bourgeois caractéristique: floral , acacia , notes d'herbe , minéraux , suggestions d'utilisation: cuisine bourguignonne , poisson grillé et salades , dinde farcie

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




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Henri Bourgeois

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités.

Pour les ancêtres, la vigne était déjà une passion à laquelle ils s’adonnaient à corps perdu, en plus de nécessaires cultures vivrières et de l’élevage de quelques chèvres.

Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la famille fut Henri Bourgeois. Partant de la culture de deux hectares sur les collines de Chavignol, il fit l’audacieux pari, dans les années 1950, de se consacrer à ses vignes dans une région encore méconnue. Y naquirent des vins de qualité auxquels il prêta son nom.

Ses fils, Jean-Marie et Rémi, le rejoignirent dans les années 1960 et poursuivirent l’aventure : ils découvrirent de nouveaux terroirs, acquirent des terres, développèrent des partenariats avec d’autres familles sancerroises, et se firent ambassadeurs de la renommée de Sancerre en France puis à l’étranger.

Aujourd’hui, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois sont autant les héritiers de ces hommes que les initiateurs de l’avenir des vignes et des vins de la maison.

Une famille travaillant de concert, traduisant sa vivacité et ses propres personnalités généreuses dans ses vins, désormais naturellement associés au nom de “Famille Bourgeois”.

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