2022

Jeff Carrel Morillon Blanc

Languedoc - Roussillon

€ 14,20

Uber-chardonnay de Jeff Carrel : très riche et crémeux grâce à la pourriture noble. Plein, gras, mûr, riche, ferme et dur. Les amateurs de chardonnay sautent en l'air après avoir dégusté ce vin spécial. Certains raisins présentent une pourriture noble, ce qui leur confère une grande concentration. Ce millésime a déjà remporté plusieurs médailles d'or.

Avec du jambon cru et des billes de melon, du foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes.

numéro d'article : 014106 format: 0.75 appellation: Vin de France Accords-mets: Jambon cru avec des billes de melon cépage: 100% Chardonnay Pays: France Région: Languedoc - Roussillon Domaine Viticole: Jeff Carrel caractéristique: jaune paille , mûr , noix grillées , expressif , beurre suggestions d'utilisation: foie gras

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Jeff Carrel

Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça goûte, et c'est ça le principal.
Nous travaillons principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne.
Nous élaborons des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes.
Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité.
Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères.

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