2019

Champagne Mandois Blanc de Blancs Millisimé 2019

Champagne
€ 37,90

Le Mandois Blanc de Blancs (100% Chardonnay) est un assemblage de différents terroirs où le Chardonnay se sent particulièrement à l'aise, à savoir les sols calcaires. Pour le plus grand plaisir des amateurs de champagne, c'est à l'apéritif que s'expriment le mieux les saveurs délicates de ce beau champagne. C'est l'un de nos champagnes les plus populaires auprès des amateurs de champagne Mandois et dans le commerce.

D'un or brillant et lumineux avec un cordon de bulles fourni, cette cuvée subtile développe au nez des arômes d'agrumes et notamment d'ananas, d'abricots et de pêches. L'attaque en bouche souple se distingue par une grande minéralité issue des sous-sols crayeux et se termine par un Champagne crémeux et légèrement vanillé. 

Délicieux en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer.

numéro d'article : 500202 format: 0.75 appellation: AOP Champagne Accords-mets: Fruits de mer cépage: 100% Chardonnay Pays: France Région: Champagne Domaine Viticole: Champagne Mandois caractéristique: vanille , crémeux , pêche , minéraux , agrume , brioche , ananas , abricot suggestions d'utilisation: apéritif , huîtres , fruits de mer , occasions: Apéritifs , Quelque chose à fêter

Lors du choix d’un vin, il est important de l’associer aux principaux ingrédients de votre plat. Baeten Vinopolis a défini quelques accords mets-vins simples pour chaque vin.




bouteille

Champagne Mandois

L’acte de naissance du vignoble Mandois remonte en 1735 lorsque la famille décide de devenir propriétaire de vignes en Champagne. A cette époque, Jean Mandois, contemporain de Frère Oudart, possède et travaille quelques parcelles sur les côteaux d’Epernay.

Cette longue histoire familiale a connu une véritable révolution en 1860, lorsque Victor Mandois (arrière-petit-fils de Jean), précurseur et visionnaire, décida de vinifier et de commercialiser les vins de Champagne à Epernay.
Grâce à la passion de Victor et des générations suivantes qui furent inspirées par son travail, le Champagne Mandois est aujourd’hui présent dans le monde entier et sa notoriété l’installe parmi les grandes Maisons de Champagne.

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30-03-2021
Excellent champagne, fin plein d'arôme

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