Komkommertoastjes met pikante hummus en haloumi

Ingrediënten:

1 komkommer
bakje pikante hummus
blok haloumi
kleine blaadjes sla vanuit
een zakje gemengd

Was de komkommer en snijd hem in schijfjes. Je mag de komkommer niet
schillen. Verhit de grillpan. Smeer ondertussen een laagje pikante hummus
op de schijfjes komkommer en druk daarop telkens een klein blaadje sla.
Snijd de haloumi in schijfjes en snijd deze nog eens in rechthoekjes. Grill ze
aan beide kanten en leg ze op de toastjes.

In samenwerking met "As Cooked By Ginger".

Deel dit artikel